NASZE PRZEPISY
wróć
Babeczki – zawsze w formie!
Każdy ma czasami ochotę na „coś słodkiego”, jeśli przygotujesz taką przekąskę z głową – to możesz po nią sięgnąć bez wyrzutów sumienia! Nasz przepis na babeczki z migdałami i z Mieszanką Witalną idealnie sprawdzi się w tej roli! Są słodkie, są pyszne i nie zaszkodzą Twojej figurze!
Przygotowanie:
Daktyle i migdały zalej wrzącą wodą tak, aby były przykryte na wysokość 1 cm
ponad ich poziomem. Po 2 godzinach obierz migdały ze skórek: po naciśnięciu na
dół orzecha, powinien wyskoczyć z otoczki. Odsącz daktyle i wymieszaj z migdałami i Mieszanką Witalną. Całość posiekaj i wymieszaj z masłem orzechowym, płatkami kokosa oraz 3 łyżkami wody po namoczeniu migdałów. Zmiksuj na jednolitą masę i przełóż do formy na muffiny.
Czekoladę wrzuć do dużego rondelka lub miski i ustaw na mniejszym garnku z wodą i wstaw na gaz – mieszaj aż czekolada się rozpuści i zdejmij z ognia. Posmaruj powierzchnię babeczek i posyp posiekanymi lub zmiażdżonymi pistacjami. Schowaj do lodówki na 2 godziny lub do czasu aż czekolada stężeje.
Więcej informacji na temat pistacji i orzechów znajdziesz:
