NASZE PRZEPISY
wróć
Pasta i basta – wykorzystaj, jak lubisz!
Psst! Poznaj nasz sekret – to przepis na pastę z ciecierzycy i orzeszków ziemnych. Możesz ją wykorzystać na tyle sposobów, że sam się zdziwisz! Idealna do kanapek, świetnie sprawdzi się jako imprezowa przekąska w wersji fit – możesz schrupać z nią warzywa, a gościom z pewnością przypadnie do smaku.
Składniki:
- 1 szklanka ciecierzycy
- pół szklanki Orzeszków prażonych bez dodatku soli i oleju
- 100 g pora posiekanego na kawałeczki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta papryki słodkiej
- sól i pieprz ziołowy – do smaku
Przygotowanie:
Ciecierzycę moczymy w gorącej wodzie – przez ok. 3 godziny. Gotujemy do miękkości, odsączamy i przesypujemy do miski. Dodajemy posiekanego pora i Orzeszki ziemne Itac, dolewamy oliwy i doprawiamy do smaku. Całość blendujemy na gładką pastę.
